- Uzņemiet daudzveidīgu un sabalansētu vecuma grupai, fiziskajai slodzei un citām individuālām vajadzībām atbilstošu ikdienas uzturu.
- Iekļaujiet 3 pamata ēdienreizes un 2–3 uzkodas dienā, lai nodrošinātu organismu ar nepieciešamo enerģijas, olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, vitamīnu un minerālvielu daudzumu, kā arī sāta sajūtu visas dienas garumā.
- Uzņemiet vismaz 3 porcijas dārzeņu un 2–3 porcijas augļu un ogu dienā, pusi no iekļautā dārzeņu daudzuma izvēlieties svaigā veidā.
- Uzņemiet vidēji 4–8 porcijas graudaugu produktu un kartupeļu dienā, vismaz pusi no ieteicamā daudzumā – ar pilngraudu produktiem.
- Uzņemiet 2–3 porcijas pienu un piena produktus dienā (raudzētus piena produktus, biezpienu, sieru) un 3–4 porcijas olbaltumvielām bagātus pārtikas produktus – pākšaugus, tai skaitā sojas produktus, olas, riekstus un sēklas.
- Samērīgā daudzumā uzturā iekļaujiet taukus, uzņemot 2–4 porcijas taukus saturošus produktus dienā, lielākoties izvēlieties auksti spiestās augu eļļas.
- Dienā uzņemiet 2–2,5 litrus šķidruma, tai skaitā vidēji 1,5 litrus tīra ūdens.
- Samaziniet pārtikas produktu (piemēram pusfabrikātu) ar augstu pievienotā sāls, cukura un tauku daudzumu lietošanu uzturā.
- Rūpējieties, lai pietiekami tiktu uzņemti produkti, kas ir avots dzelzij, cinkam, B12 vitamīnam, jodam, D vitamīnam un kalcijam.
- Neskaidrības gadījumos konsultējieties ar ģimenes ārstu, dietologu vai uztura speciālistu, lai novērstu kādu uzturvielu, vitamīnu un minerālvielu nepietiekamību.
Vairāk informācijas par veselīgu uzturu veģetāriešiem atradīsiet: Veselīga uztura ieteikumi veģetāriešiem
Citi informatīvie materiāli par uzturu veģetāriešiem:
- Ieteicamās enerģijas un uzturvielu devas Latvijas iedzīvotājiem
- Ieteikumi dārzeņu, augļu un ogu lietošanai uzturā
- Infografika “Veselīga uztura ieteikumi veģetāriešiem”
- Infolapa “Ēd dārzeņus, augļus un ogas katru dienu”
- Infografika “Dzelzs deficīts”
- Infografika “D vitamīns”
- Infografika “Jods”
- Brošūra “Jods Tavai veselībai”
- Infografika “C vitamīns”
- Infografika “Tavs dārzs ir vitamīnu un minerālvielu pilns!”
- Infolapa “Ķermeņa masas indekss. Vidukļa apkārtmērs”
